Manfaat Kesehatan

Khasiat Bawang Putih

Bawang putih atau Allium sativum merupakan tumbuhan yang sudah tidak asing lagi, bawang putih sering kali dijadikan bumbu masak dasar yang selalu ada hampir di setiap masakan. Bawang putih pertama kali ditemukan di wilayah Asia Tengah dan digunakan sebagai bahan pelengkap masakan juga digunakan sebagai bahan dasar obat tradisional. Namun rupanya pada saat ini bawang putih merupakan tanaman yang banyak digunakan sebagai bumbu masak dasar dan juga digunakan untuk mengobati berbagai gangguan kesehatan oleh seluruh masyarakat dunia.

Khasiat Bawang Putih

Bawang putih merupakan jenis tumbuhan berumbi lapis atau siung bersusun. Tumbuhan bawang putih dapat tumbuh dengan tinggi 30 hingga 75 cm dan tumbuh secara berumpun. Bawang putih mempunyai jenis batang semu, batang semu tersebut tumbuh dari pelepah daun. Bentuk daun tanaman bawang putih yaitu berbentuk seperti pita, pipih dan juga memanjang. Selain mempunyai kegunaan sebagai bumbu masak dasar rupanya bawang putih mempunyai khasiat mengobati berbagai macam penyakit. Berbagai khasiat yang dapat dirasakan dari bawang putih disebabkan karena berbagai kandungan nutrisi dan berbagai senyawa yang ada pada bawang putih sangat beragam. Kandungan yang berada pada bawang putih sangat beragam mulai dari protein, lemak, kalsium, vitamin dan masih banyak lagi. Oleh karena itu pada pembahasan kali ini akan dibahas mengenai khasiat bawang putih dan kandungan pada bawang putih. Untuk lebih jelasnya simak penjelasannya berikut.

Kandungan Bawang Putih

Bawang putih mempunyai banyak sekali khasiat untuk kesehatan tubuh. Sebelum membahas mengenai khasiat bawang putih alangkah lebih baiknya kita mengetahui berbagai macam kandungan gizi yang ada pada bawang putih. Banyak sekali kandungan gizi yang ada pada bawang putih, berikut ini kandungan gizi yang ada pada 100 gram bawang putih yaitu sebagai berikut.

  • Karbohidrat 33,06 gram
  • Lemak 0,5 gram
  • Protein 6,39 gram
  • Serat 2,1 gram
  • Gula 1,00 gram
  • Beta-karoten 5 mg
  • Berbagai macam vitamin mulai dari vitamin C, vitamin B9 (folat), vitamin B6, vitamin B5 (asam pantotenat), vitamin B3 (niacin), vitamin B2 (riboflavin) dan vitamin B1 (thiamin)
  • Berbagai macam mineral seperti kalsium, zat besi, selenium, mangan, fosfor, magnesium, seng, sodium dan kalium.

Selain berbagai kandungan diatas rupanya bawang putih juga mempunyai kandungan zat alliin dana allicin. Zat tersebut merupakan senyawa sulfur yang mempunyai khasiat untuk menunjang kesehatan tubuh. Bahkan menurut sebuah studi kasus menjelaskan bahwa senyawa sulfur yang ada pada bawang putih mempunyai khasiat untuk mencegah dan juga mengobati berbagai macam penyakit kronis yang dapat menyebabkan kematian seperti halnya penyakit kanker ataupun jantung koroner.

Khasiat Bawang Putih

Setelah mengetahui berbagai kandungan gizi yang ada pada bawang putih maka tak heran jika bawang putih mempunyai banyak sekali khasiat untuk kesehatan tubuh. Berbagai kandungan gizi dan senyawa yang ada pada bawang putih mempunyai banyak khasiat untuk mengobati berbagai macam jenis penyakit. Berikut ini beberapa khasiat bawang putih diantaranya yaitu sebagai berikut.

  1. Menurunkan kadar kolesterol

Khasiat bawang putih yang pertama yaitu dapat menurunkan kadar kolesterol. Sebuah riset menunjukkan bahwa seseorang yang mengkonsumsi 10 gram bawang putih mentah setiap hari yang dilakukan secara rutin dalam periode waktu 2 bulan maka akan menurunkan kadar kolesterol. Bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh sekitar 10 hingga 15%. Kadar kolesterol yang berkurang hanyalah kolesterol LDL. Oleh karena itu dengan mengkonsumsi bawang putih secara rutin dapat menjaga kesehatan Anda.

  1. Bahan dasar obat

Khasiat yang kedua yaitu bawang putih sejak dulu digunakan sebagai bahan dasar pembuatano bat-obatan. Kandungan allicin pada bawang putih mempunyai kegunaan untuk dijadikan bahan dasar obat. Kandungan allicin ini mempunyai kegunaan sebagai zat anti bakteri. Allicini ini mempunyai berbagai efek yang baik untuk kesehatan seperti mencegah hipertensi, menurunkan berat badan, zat anti kanker, berperan sebagai antioksidan dan juga berperan menjadi zat anti bakteri. Oleh karena itu bawang putih sering kali dijadikan sebagai bahan dasar obat.

  1. Meredakan flu

Khasiat yang ketiga yaitu bawang putih dapat membantu meredakan flu. Kandungan allicin pada bawang putih mempunyai kegunaan sebagai anti virus, anti bakteri dan juga anti jamur. Sehingga dengan mengkonsumsi bawang putih maka berbagai virus yang menyerang tubuh dapat terbunuh oleh kandungan allicin tersebut. Selain itu pada bawang putih terdapat antioksidan yang mempunyai kegunaan meredakan flu. Antioksidan pada bawang putih tersebut mempunyai kegunaan meningkatkan daya tahan tubuh. Cara mengkonsumsi bawang putih sebagai obat pereda flu yaitu dengan menjadi the bawang putih. Cara membuat teh bawang putih sangatlah mudah hanya dengan membuat irisan bawang putih kemudian seduh dengan air panas pastikan irisan bawang putih tersebut larut dalam air untuk mengatasi rasa yang tidak enak maka tambahkan jahe atau madu.

  1. Mengontrol berat badan

Khasiat bawang putih yang keempat yaitu dapat mengontrol berat badan. Untuk Anda yang sedang melakukan program diet maka dapat coba mengkonsumsi bang putih untuk membantu menurunkan berat badan. Zat anti inflamasi pada bawang putih mempunyai fungsi mengatur sel lemak yang ada di dalam tubuh. Zat vinylidithiin pada bawang putih mempunyai khasiat menghambat proses inflamasi pada tubuh sehingga sangat dengan begitu dapat mencegah terjadinya penumpukan lemak yang ada pada tubuh.

  1. Mengatasi berbagai penyakit kulit

Selain untuk kesehatan rupanya bawang putih juga mempunyai khasiat dalam mengatasi berbagai penyakit kulit. Bawang putih mempunyai kegunaan sebagai anti radang. Sehingga bawang putih dapat mengobati berbagai penyakit kulit yang terjadi infeksi. Cara penggunaannya yaitu sangat mudah hanya dengan mengoleskan bawang putih pada bagian kulit yang terinfeksi. Oleskan bawang putih pada kulit yang terinfeksi secara rutin hingga kulit yang terinfeksi menjadi lebih baik.

  1. Mengobati jerawat bahkan dapat menghilangkan jerawat

Khasiat bawang putih ternyata dapat dirasakan untuk perawatan kulit. Jerawat yang tumbuh pada wajah membuat kita merasa tidak percaya diri sering kali kita takut mengobati jerawat dengan berbagai obat jerawat karena takut berbahaya untuk kulit. Kekhawatiran Anda data diatasi dengan menggunakan obat alami bawang putih. Kandungan antioksidan pada bawang putih dapat membunuh berbagai bakteri pada wajah. Cara penggunaan bawang putih untuk menyembuhkan jerawat yaitu dengan mengoleskan bawang putih pada jerawat yang ada di wajah.

  1. Obat sakit gigi

Khasiat bawang putih lainnya yaitu dapat meringankan sakit gigi. Sakit gigi yang disebabkan karena terjadinya peradangan pada pulpa penyebab rasa nyeri yang tak tertahankan. Selain itu dapat pula disebabkan adanya infeksi bakteri pada gigi. Bawang putih mempunyai kandungan zat analgesi, zat tersebut mempunyai manfaat melawan berbagai bakteri yang menyebabkan rasa sakit pada gigi.

Selain 7 khasiat diatas masih banyak lagi khasiat bawang putih diantaranya yaitu menurunkan tekanan darah tinggi, sebagai anti virus, mencegah resiko kanker, mengobati infeksi pada telinga, mencegah kerontokan dan dapat mengusir nyamuk. Oleh karena itu selalu gunakan bawang putih pada setiap masakan Anda karena bawang putih mempunyai banyak sekali khasiat untuk tubuh. Sekian pembahasan mengenai khasiat bawang putih, semoga bermanfaat.

Tags

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close